Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

God och näringsrik mat på Nyhammars förskola

Allebarnsrättens projekt, Raketförskola, vill hjälpa Sveriges förskolor till bättre matlust och god mat. Nyhammars förskola är en av de 50 skolor som valts ut till projeket.

Annons
Klicka på bilden längre ner i artikeln för att se ett bildspel från förskolan!

Skinnskatteberg. På förskolan i Nyhammar får barnen hemlagad och nyttig mat.

– Vi vill att barnen ska få goda vibbar av maten och lagar allt från grunden, säger kokerskan Carina Höring-Alfredsson.

Carina står och rör om i den vegetariska grytan. En gång i veckan bjuds det på en vegetarisk rätt. Ute i matsalen sitter barnen Alexander Fossveit och Albin Bergstedt tillsammans med barnskötaren Laila Örhn. De bakar semlor.

– Det är ganska svårt att rulla, säger Albin medan han penslar bullarna.

Alexander har redan ledsnat på att baka. Han vill gå och leka med de andra barnen inne i lekrummet.

– Måste tvätta händerna först, säger han.

I januari fick Nyhammars förskola reda på att de blivit uttagna till mat-projeket Raketförskolan som anordnas av Allebarnsrätten, ett projekt där de 50 uttagna förskolorna får tips och hjälp med att förbättra skolmaten.

Allebarnsrätten är en kunskapskampanj som drivs av Stiftelsen Måltidsmuseum, en ideell organisation, med stöd från Allmänna arvfonden.

Det var via ett mejl som Allemansrätten skickade ut till alla Sveriges förskolor som fick Nyhammars förskola att nappa på idén.

Läs mer i onsdagens tidning.

Annons
Annons