Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Julmat säljs för miljarder

Nästa vecka är det julhelg. Och julhandeln väntas slå flera rekord.

Annons
På Coop Extra i Fagersta är december den månad då mest varor säljs. Julskinka är fortfarande populärt bland Fagerstaborna: ”Det är fortfarande mycket av det traditionella”, säger butikschef Malin Åhs.

På Coop Extra i Fagersta tror man att det är i nästa vecka som folk kommer att köpa det mesta av maten till julbordet.

– December är största månaden på hela året för oss, säger Malin Åhs, butikschef på Coop.

Förra året skedde 9,7 procent av dagligvaruhandelns försäljning i december, enligt HUI Research.

– Julen är en viktig mathelg, men det är också utspritt över hela december. Många börjar förbereda sig i början av månaden och efter jul brukar många handla festmat till nyår också, säger Malin Åhs.

Enligt henne är också Fagerstaborna väldigt traditionella med sina julbord. Det märks i sortimentet.

– Mycket är det traditionella. Sill, prinskorv och skinka säljer vi mycket av.

Trots att ett vegetariskt julbord också börjar bli populärare märks det inte hos Coop.

– Jag har läst en del om trenderna men det är inget vi ser här. Det är fortfarande mycket av det traditionella, säger Malin Åhs.

I stället har många kunder börjat efterfråga saker som ekologisk julskinka och laktosfri risgrynsgröt.

Flera rekord förväntas slås inom julhandeln i år. Hela handeln under december kan bli 74,7 miljarder kronor, högsta någonsin. Av det beräknas dagligvaruhandeln omsätta 30,4 miljarder kronor.

Fler handlar julklappar på nätet

Handeln under december beräknas omsätta 74,7 miljarder kronor, enligt en prognos från HUI Research. Det är i så fall rekord. Förra året var handeln i december 71,1 miljarder kronor.

Branschorganisationen Svensk digital handel uppskattar att 23 procent av julklapparna kommer att köpas digitalt i år.

Förra året handlade svenskar julklappar på internet för cirka 4 miljarder kronor, enligt en undersökning från Postnord. De beräknar att årets inköp blir på omkring 5,5 miljarder. kronor.

Mer läsning

Annons