Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Avföring skrapades bort från kött – slakteri i Norberg krävs på bättring

Livsmedelsverket har funnit brister hos Landerstedts slakteri vid flera kontroller.

Annons

Slaktare som skrapade bort avföring från kött i stället för att ta bort det på ett hygieniskt sätt utan risk för smitta.

Levrar som efter att ha hamnat på golvet lagts tillbaka i kylen.

Och kött som förvarats i platspåsar som inte är godkända för ändamålet utan kan föra över oönskade ämnen.

Livsmedelsverket har efter flera kontroller av Landerstedts slakteri i Norberg det senaste året kritiserat och påpekat att bättring måste ske gällande dessa punkter.

Men eftersom det inte skett förenas nu kraven på bättring med ett löpande vite på 10 000 kronor för varje kalendermånad som de inte följs.

Läs även: Stora skillnader mellan kommunerna: Här finns flest cykelväg per invånare

För Plus-kunder: Äldre tvingas möta 22 vårdare under 14 dagar – hemtjänsten i Fagersta får bottenbetyg

Mer läsning

Annons